С приготовлением простой лазаньи из лаваша с сыром справится даже начинающая хозяйка. Правда, в составе блюда нет мяса, как это бывает обычно, но зато предложенный здесь вариант точно менее калорийный. Вместо сулугуни вы можете использовать полутвердый или твердый сыр, хотя нам нравится, как ведет себя именно вышеобозначенный рассольный. Благодаря ему вкус блюда становится более деликатным, «уютным». Простую лазанью из лаваша с сыром вполне можно подать на ужин: готовится она быстро, а усваивается легко, что немаловажно для вечерней трапезы.
- тонкий лаваш – 2 больших листа (1 упаковка)
- сливочное масло – 15 г
- сулугуни – 300-400 г
- помидоры – 3 шт.
- петрушка и укроп – по 1–2 веточки
- густой томатный соус – 250 мл
- соль, молотый черный перец – по вкусу
